Saveurs solaires
Le groupe des Saveurs solaires, constitué au sein de l'ARRU, a pour projet de rendre la cuisine solaire simple, accessible, habituelle et plaisante.
Voici les critères de réalisation retenus pour la de cuiseurs solaires :
simples à fabriquer,
Cuisiner au soleil, demande de prendre en compte des nouveaux paramètres : le type de four, le choix des aliments, la position du soleil, la météo, le rapport au temps,...
Voici les critères de réalisation retenus pour la de cuiseurs solaires :
simples à fabriquer,
- favoriser la récupération,
- coûter le moins cher possible,
- simple à utiliser et à ranger, voire pliable
- le plus polyvalent possible en terme de cuisine, depuis les aliments à réchauffer, jusqu'aux grillades en passant par des plats cuisinés ou plus élaborés...
Cuisiner au soleil, demande de prendre en compte des nouveaux paramètres : le type de four, le choix des aliments, la position du soleil, la météo, le rapport au temps,...
Aller plus loin ?
Plusieurs approches sont possibles : le web fourmille de modèles, de tutos, de vidéos et d'offres commerciales. Développés d'abord pour répondre à des besoins de populations dépourvues de moyens économiques ou économes en bois, c'est maintenant une offre au parfum écologique qui s'affirme comme une alternative pertinente aux modes de cuisson au gaz ou électrique.
On peut retenir quatre types de cuiseurs : coffres, concentrateurs, panneaux et paraboles.
Il est prévu qu'un atelier se développe cet automne dans les locaux de l'ARRU : celles et ceux qui souhaitent y participer sont invités à se signaler au prés de Françoise M. contact@arru.xyz , objet "Saveurs solaires
On peut retenir quatre types de cuiseurs : coffres, concentrateurs, panneaux et paraboles.
Il est prévu qu'un atelier se développe cet automne dans les locaux de l'ARRU : celles et ceux qui souhaitent y participer sont invités à se signaler au prés de Françoise M. contact@arru.xyz , objet "Saveurs solaires